Notre équipe

De formation immobilière, Céline fonde Vicartem avec son mari Sébastien Meslin. Ensemble, ils vont exploiter jusqu’à 70 boutiques dans l’ouest de la France. En 2004, ils acquièrent l’Hôtel de Nemours, leur premier boutique-hôtel situé aux portes du centre historique de Rennes. Ayant piloté la décoration d'une dizaine d'hôtels et géré les ouvertures avec les équipes opérationnelles, Céline Meslin bénéficie d'une expertise singulière, apportant aux différents projets portés un supplément d'âme.

De formation immobilière, Céline fonde Vicartem avec son mari Sébastien Meslin. Ensemble, ils vont exploiter jusqu’à 70 boutiques dans l’ouest de la France. En 2004, ils acquièrent l’Hôtel de Nemours, leur premier boutique-hôtel situé aux portes du centre historique de Rennes. Ayant piloté la décoration d'une dizaine d'hôtels et géré les ouvertures avec les équipes opérationnelles, Céline Meslin bénéficie d'une expertise singulière, apportant aux différents projets portés un supplément d'âme.

De formation immobilière, Céline fonde Vicartem avec son mari Sébastien Meslin. Ensemble, ils vont exploiter jusqu’à 70 boutiques dans l’ouest de la France. En 2004, ils acquièrent l’Hôtel de Nemours, leur premier boutique-hôtel situé aux portes du centre historique de Rennes. Ayant piloté la décoration d'une dizaine d'hôtels et géré les ouvertures avec les équipes opérationnelles, Céline Meslin bénéficie d'une expertise singulière, apportant aux différents projets portés un supplément d'âme.

Diplômé de l’EDHEC Business School et titulaire d’un Msc en Finance, Romain dispose d’un solide panel de compétences, allant de la finance à l’asset management hôtelier en passant par le développement, acquis dans des organisations comme Accor, Crédit Agricole, Christie & Co et JLL.

Diplômé de l’EDHEC Business School et titulaire d’un Msc en Finance, Romain dispose d’un solide panel de compétences, allant de la finance à l’asset management hôtelier en passant par le développement, acquis dans des organisations comme Accor, Crédit Agricole, Christie & Co et JLL.

Diplômé de l’EDHEC Business School et titulaire d’un Msc en Finance, Romain dispose d’un solide panel de compétences, allant de la finance à l’asset management hôtelier en passant par le développement, acquis dans des organisations comme Accor, Crédit Agricole, Christie & Co et JLL.

Diplômé de l’EDHEC Business School, Aymeric a commencé sa carrière chez JLL comme consultant dans le département Hotels, avant de rejoindre les équipes d’ATREAM comme Asset Manager en charge du suivi des VEFAs hôtelières. Il rejoint Vicartem début 2022.

Diplômé de l’EDHEC Business School, Aymeric a commencé sa carrière chez JLL comme consultant dans le département Hotels, avant de rejoindre les équipes d’ATREAM comme Asset Manager en charge du suivi des VEFAs hôtelières. Il rejoint Vicartem début 2022.

Diplômé de l’EDHEC Business School, Aymeric a commencé sa carrière chez JLL comme consultant dans le département Hotels, avant de rejoindre les équipes d’ATREAM comme Asset Manager en charge du suivi des VEFAs hôtelières. Il rejoint Vicartem début 2022.

Diplômé de Grenoble École de Management et titulaire d'un Master en Finance, j'ai débuté ma carrière chez Eight Advisory au poste d'Analyste au sein du département Valorisation et Modélisation. Après deux ans d'expérience dans ce cabinet, j'ai rejoint Younight Hospitality en septembre 2024 en tant qu'Analyste Investissement.

Diplômé de Grenoble École de Management et titulaire d'un Master en Finance, j'ai débuté ma carrière chez Eight Advisory au poste d'Analyste au sein du département Valorisation et Modélisation. Après deux ans d'expérience dans ce cabinet, j'ai rejoint Younight Hospitality en septembre 2024 en tant qu'Analyste Investissement.

Diplômé de Grenoble École de Management et titulaire d'un Master en Finance, j'ai débuté ma carrière chez Eight Advisory au poste d'Analyste au sein du département Valorisation et Modélisation. Après deux ans d'expérience dans ce cabinet, j'ai rejoint Younight Hospitality en septembre 2024 en tant qu'Analyste Investissement.

Diplômé de l’École Nationale Supérieure d’Architecture de Bretagne, Xavier s’engage dans le Retail Design pour établir l’ensemble du réseau magasins succursale de l’enseigne cop. copine. Il s’inscrit ensuite en tant qu’Architecte D.P.L.G en 2015 et crée la société XBA, spécialisée dans l’architecture commerciale et tertiaire. En 2021, il rejoint VICARTEM HÔTELLERIE pour porter la conception architecturale des projets hôteliers.

Diplômé de l’École Nationale Supérieure d’Architecture de Bretagne, Xavier s’engage dans le Retail Design pour établir l’ensemble du réseau magasins succursale de l’enseigne cop. copine. Il s’inscrit ensuite en tant qu’Architecte D.P.L.G en 2015 et crée la société XBA, spécialisée dans l’architecture commerciale et tertiaire. En 2021, il rejoint VICARTEM HÔTELLERIE pour porter la conception architecturale des projets hôteliers.

Diplômé de l’École Nationale Supérieure d’Architecture de Bretagne, Xavier s’engage dans le Retail Design pour établir l’ensemble du réseau magasins succursale de l’enseigne cop. copine. Il s’inscrit ensuite en tant qu’Architecte D.P.L.G en 2015 et crée la société XBA, spécialisée dans l’architecture commerciale et tertiaire. En 2021, il rejoint VICARTEM HÔTELLERIE pour porter la conception architecturale des projets hôteliers.

Après un bachelor en architecture d’intérieur à l’Ecole de Design Nantes Atlantique, j’ai ensuite poursuivi avec un master design global en alternance chez Younight Hospitality, ce qui m’a permis d’élargir ma vision du métier, tout en travaillant directement sur des projets dans le secteur de l’hôtellerie.

Après un bachelor en architecture d’intérieur à l’Ecole de Design Nantes Atlantique, j’ai ensuite poursuivi avec un master design global en alternance chez Younight Hospitality, ce qui m’a permis d’élargir ma vision du métier, tout en travaillant directement sur des projets dans le secteur de l’hôtellerie.

Après un bachelor en architecture d’intérieur à l’Ecole de Design Nantes Atlantique, j’ai ensuite poursuivi avec un master design global en alternance chez Younight Hospitality, ce qui m’a permis d’élargir ma vision du métier, tout en travaillant directement sur des projets dans le secteur de l’hôtellerie.

Diplômé d’un MBA in Hospitality Management, Nicolas intègre MKG Consulting en tant que Consultant, puis le groupe hôtelier parisien MADEHO en tant que Responsable Marketing et Communication. Il rejoint Younight Hospitality en août 2021 en tant que Responsable Marketing, Communication et Ventes.

Diplômé d’un MBA in Hospitality Management, Nicolas intègre MKG Consulting en tant que Consultant, puis le groupe hôtelier parisien MADEHO en tant que Responsable Marketing et Communication. Il rejoint Younight Hospitality en août 2021 en tant que Responsable Marketing, Communication et Ventes.

Diplômé d’un MBA in Hospitality Management, Nicolas intègre MKG Consulting en tant que Consultant, puis le groupe hôtelier parisien MADEHO en tant que Responsable Marketing et Communication. Il rejoint Younight Hospitality en août 2021 en tant que Responsable Marketing, Communication et Ventes.

Après un BTH au Lycée Hôtelier de Bordeaux, Laurent rejoint le groupe Accor en tant que réceptionniste en 1985. Il intègre le parcours de formation interne en partenariat avec l’IMHI en 2000 (ESSEC Business School), puis accède à son premier poste de direction en 2003. C'est en 2015 que Laurent rejoint VICARTEM HÔTELLERIE.

Après un BTH au Lycée Hôtelier de Bordeaux, Laurent rejoint le groupe Accor en tant que réceptionniste en 1985. Il intègre le parcours de formation interne en partenariat avec l’IMHI en 2000 (ESSEC Business School), puis accède à son premier poste de direction en 2003. C'est en 2015 que Laurent rejoint VICARTEM HÔTELLERIE.

Après un BTH au Lycée Hôtelier de Bordeaux, Laurent rejoint le groupe Accor en tant que réceptionniste en 1985. Il intègre le parcours de formation interne en partenariat avec l’IMHI en 2000 (ESSEC Business School), puis accède à son premier poste de direction en 2003. C'est en 2015 que Laurent rejoint VICARTEM HÔTELLERIE.

Diplômé de l’EDHEC Business School, Jérôme débute dans le secteur hôtelier au sein du groupe Radisson à diverses positions : cost control, income audit jusqu’à devenir contrôleur financier. En 2014, il rejoint le groupe Schroders et sera, dans un premier temps, en charge de la supervision financière d’un portefeuille d’hôtels avant de basculer sur des fonctions d’asset management pour le suivi d’une dizaine d’hôtels en 2018. Il rejoint Younight Hospitality en août 2023.

Diplômé de l’EDHEC Business School, Jérôme débute dans le secteur hôtelier au sein du groupe Radisson à diverses positions : cost control, income audit jusqu’à devenir contrôleur financier. En 2014, il rejoint le groupe Schroders et sera, dans un premier temps, en charge de la supervision financière d’un portefeuille d’hôtels avant de basculer sur des fonctions d’asset management pour le suivi d’une dizaine d’hôtels en 2018. Il rejoint Younight Hospitality en août 2023.

Diplômé de l’EDHEC Business School, Jérôme débute dans le secteur hôtelier au sein du groupe Radisson à diverses positions : cost control, income audit jusqu’à devenir contrôleur financier. En 2014, il rejoint le groupe Schroders et sera, dans un premier temps, en charge de la supervision financière d’un portefeuille d’hôtels avant de basculer sur des fonctions d’asset management pour le suivi d’une dizaine d’hôtels en 2018. Il rejoint Younight Hospitality en août 2023.

Après une riche expérience en restauration et diplômée de l’EHL Lausanne, Camille intègre Younight lors d’un stage de fin d’études au sein du service développement avant d’être recruté au sein de l’équipe gestion.

Après une riche expérience en restauration et diplômée de l’EHL Lausanne, Camille intègre Younight lors d’un stage de fin d’études au sein du service développement avant d’être recruté au sein de l’équipe gestion.

Après une riche expérience en restauration et diplômée de l’EHL Lausanne, Camille intègre Younight lors d’un stage de fin d’études au sein du service développement avant d’être recruté au sein de l’équipe gestion.

Lors de son Master Management des métiers de l’hébergement à l’ESTHUA, Charlène effectue son stage de fin d’études chez Vicartem Hôtellerie. Diplômée, elle y décroche un CDD de 6 mois et met en place le Revenue Management du Balthazar Hôtel & Spa. En 2018, Charlène rejoint VICARTEM HÔTELLERIE lorsqu'elle revient d'Australie.

Lors de son Master Management des métiers de l’hébergement à l’ESTHUA, Charlène effectue son stage de fin d’études chez Vicartem Hôtellerie. Diplômée, elle y décroche un CDD de 6 mois et met en place le Revenue Management du Balthazar Hôtel & Spa. En 2018, Charlène rejoint VICARTEM HÔTELLERIE lorsqu'elle revient d'Australie.

Lors de son Master Management des métiers de l’hébergement à l’ESTHUA, Charlène effectue son stage de fin d’études chez Vicartem Hôtellerie. Diplômée, elle y décroche un CDD de 6 mois et met en place le Revenue Management du Balthazar Hôtel & Spa. En 2018, Charlène rejoint VICARTEM HÔTELLERIE lorsqu'elle revient d'Australie.

Après un BTS MI (Maintenance Industrielle), Gilles rejoint l’Hôpital privé Sévigné en tant que technicien de maintenance. Rapidement il évolue vers le poste d’adjoint et Responsable technique. A la suite de sa formation en sécurité des ERP, il obtient son diplôme SSIAP 3 en 2019. Ce qui lui permet de prendre la gestion de la sécurité sur un second établissement de santé du groupe Vivalto Santé (Le CHP St Grégoire). C’est en octobre 2022 que Gilles rejoint Younight Hospitality en tant que Responsable Technique Hôtellerie.

Après un BTS MI (Maintenance Industrielle), Gilles rejoint l’Hôpital privé Sévigné en tant que technicien de maintenance. Rapidement il évolue vers le poste d’adjoint et Responsable technique. A la suite de sa formation en sécurité des ERP, il obtient son diplôme SSIAP 3 en 2019. Ce qui lui permet de prendre la gestion de la sécurité sur un second établissement de santé du groupe Vivalto Santé (Le CHP St Grégoire). C’est en octobre 2022 que Gilles rejoint Younight Hospitality en tant que Responsable Technique Hôtellerie.

Après un BTS MI (Maintenance Industrielle), Gilles rejoint l’Hôpital privé Sévigné en tant que technicien de maintenance. Rapidement il évolue vers le poste d’adjoint et Responsable technique. A la suite de sa formation en sécurité des ERP, il obtient son diplôme SSIAP 3 en 2019. Ce qui lui permet de prendre la gestion de la sécurité sur un second établissement de santé du groupe Vivalto Santé (Le CHP St Grégoire). C’est en octobre 2022 que Gilles rejoint Younight Hospitality en tant que Responsable Technique Hôtellerie.

Après avoir effectué mon alternance en tant que chargée de recrutement et de formation au sein du Palace le Shangri-La Hôtel à Paris, j’ai continué à me former au sein d’une entreprise de services à l’habitat en tant que Chargée RH généraliste. Puis diplômée d’un Master RH, je suis revenue à Rennes au sein du groupe ENVIE, sur la création du poste Responsable RH. Après 7 ans au sein de ce groupe de restaurateurs, j’ai intégré le poste de Responsable RH chez Younight Hosptality.

Après avoir effectué mon alternance en tant que chargée de recrutement et de formation au sein du Palace le Shangri-La Hôtel à Paris, j’ai continué à me former au sein d’une entreprise de services à l’habitat en tant que Chargée RH généraliste. Puis diplômée d’un Master RH, je suis revenue à Rennes au sein du groupe ENVIE, sur la création du poste Responsable RH. Après 7 ans au sein de ce groupe de restaurateurs, j’ai intégré le poste de Responsable RH chez Younight Hosptality.

Après avoir effectué mon alternance en tant que chargée de recrutement et de formation au sein du Palace le Shangri-La Hôtel à Paris, j’ai continué à me former au sein d’une entreprise de services à l’habitat en tant que Chargée RH généraliste. Puis diplômée d’un Master RH, je suis revenue à Rennes au sein du groupe ENVIE, sur la création du poste Responsable RH. Après 7 ans au sein de ce groupe de restaurateurs, j’ai intégré le poste de Responsable RH chez Younight Hosptality.

Diplômée d’un Master Management de l’Hôtellerie de l’ESTHUA, Gabrielle intègre le groupe Starwood Hotels à Bruxelles à l’issue de son stage de fin d’études en Revenue Management dans le même groupe. Elle retourne ensuite aux opérations en tant qu’hôtelière puis Adjointe de Direction chez Okko Hotels.

Diplômée d’un Master Management de l’Hôtellerie de l’ESTHUA, Gabrielle intègre le groupe Starwood Hotels à Bruxelles à l’issue de son stage de fin d’études en Revenue Management dans le même groupe. Elle retourne ensuite aux opérations en tant qu’hôtelière puis Adjointe de Direction chez Okko Hotels.

Diplômée d’un Master Management de l’Hôtellerie de l’ESTHUA, Gabrielle intègre le groupe Starwood Hotels à Bruxelles à l’issue de son stage de fin d’études en Revenue Management dans le même groupe. Elle retourne ensuite aux opérations en tant qu’hôtelière puis Adjointe de Direction chez Okko Hotels.

Diplômée d’un master Management des Activités Hôtelières et Touristiques de l’IAE de La Rochelle, j’ai eu diverses expériences en réception et dans le secteur événementiel. Après un premier emploi en tant que chargée de distribution en ligne au siège du groupe Brit Hotel j’ai rejoint Younight dans l’équipe revenue management afin de mêler l’aspect technique et l’aspect stratégique de commercialisation hôtelière

Diplômée d’un master Management des Activités Hôtelières et Touristiques de l’IAE de La Rochelle, j’ai eu diverses expériences en réception et dans le secteur événementiel. Après un premier emploi en tant que chargée de distribution en ligne au siège du groupe Brit Hotel j’ai rejoint Younight dans l’équipe revenue management afin de mêler l’aspect technique et l’aspect stratégique de commercialisation hôtelière

Diplômée d’un master Management des Activités Hôtelières et Touristiques de l’IAE de La Rochelle, j’ai eu diverses expériences en réception et dans le secteur événementiel. Après un premier emploi en tant que chargée de distribution en ligne au siège du groupe Brit Hotel j’ai rejoint Younight dans l’équipe revenue management afin de mêler l’aspect technique et l’aspect stratégique de commercialisation hôtelière

Diplômée d’un master GUEST à l’IEA de La Rochelle en 2023, après cinq années d’études enrichies par des stages en France et à l’étranger, j’ai rejoint Younight en novembre 2023. Ce parcours m’a permis d’acquérir une solide expérience dans le secteur, que je mets désormais au service de cette belle aventure professionnelle.

Diplômée d’un master GUEST à l’IEA de La Rochelle en 2023, après cinq années d’études enrichies par des stages en France et à l’étranger, j’ai rejoint Younight en novembre 2023. Ce parcours m’a permis d’acquérir une solide expérience dans le secteur, que je mets désormais au service de cette belle aventure professionnelle.

Diplômée d’un master GUEST à l’IEA de La Rochelle en 2023, après cinq années d’études enrichies par des stages en France et à l’étranger, j’ai rejoint Younight en novembre 2023. Ce parcours m’a permis d’acquérir une solide expérience dans le secteur, que je mets désormais au service de cette belle aventure professionnelle.

Je suis diplômée d'une Licence de Gestion et d'un Master en Management des affaires internationales. C'est lors de mon stage de Master 1 au sein du service commercial du Mama Shelter de Rennes que je découvre le domaine de l'hôtellerie. Je confirme mon attrait pour ce domaine en réalisant mon stage de fin d'études au sein de Younight Hospitality et en intégrant l'équipe par la suite / à la suite de ce stage en tant que Chargée administration des ventes.

Je suis diplômée d'une Licence de Gestion et d'un Master en Management des affaires internationales. C'est lors de mon stage de Master 1 au sein du service commercial du Mama Shelter de Rennes que je découvre le domaine de l'hôtellerie. Je confirme mon attrait pour ce domaine en réalisant mon stage de fin d'études au sein de Younight Hospitality et en intégrant l'équipe par la suite / à la suite de ce stage en tant que Chargée administration des ventes.

Je suis diplômée d'une Licence de Gestion et d'un Master en Management des affaires internationales. C'est lors de mon stage de Master 1 au sein du service commercial du Mama Shelter de Rennes que je découvre le domaine de l'hôtellerie. Je confirme mon attrait pour ce domaine en réalisant mon stage de fin d'études au sein de Younight Hospitality et en intégrant l'équipe par la suite / à la suite de ce stage en tant que Chargée administration des ventes.

Durant son Master Communication Digitale et Marketing d’Influence à l’ESG Rennes, Marieke occupe le poste d’assistante communication et marketing en alternance dans une agence de communication gérant l’image de plusieurs hôtels. C’est de là que naît son attrait pour l’hôtellerie. Elle intègre Younight Hospitality début 2023 en tant que Chargée de Marketing et Communication.

Durant son Master Communication Digitale et Marketing d’Influence à l’ESG Rennes, Marieke occupe le poste d’assistante communication et marketing en alternance dans une agence de communication gérant l’image de plusieurs hôtels. C’est de là que naît son attrait pour l’hôtellerie. Elle intègre Younight Hospitality début 2023 en tant que Chargée de Marketing et Communication.

Durant son Master Communication Digitale et Marketing d’Influence à l’ESG Rennes, Marieke occupe le poste d’assistante communication et marketing en alternance dans une agence de communication gérant l’image de plusieurs hôtels. C’est de là que naît son attrait pour l’hôtellerie. Elle intègre Younight Hospitality début 2023 en tant que Chargée de Marketing et Communication.

Après une licence générale en gestion, Morgane débute sa carrière au sein du service social du cabinet Geirec. Elle se spécialise ensuite en Ressources Humaines et effectue un master à l’IGR-IAE Rennes. Elle intègre VICARTEM lors de son stage de M1, puis en M2 avant d’être recrutée en CDI en novembre 2021.

Après une licence générale en gestion, Morgane débute sa carrière au sein du service social du cabinet Geirec. Elle se spécialise ensuite en Ressources Humaines et effectue un master à l’IGR-IAE Rennes. Elle intègre VICARTEM lors de son stage de M1, puis en M2 avant d’être recrutée en CDI en novembre 2021.

Après une licence générale en gestion, Morgane débute sa carrière au sein du service social du cabinet Geirec. Elle se spécialise ensuite en Ressources Humaines et effectue un master à l’IGR-IAE Rennes. Elle intègre VICARTEM lors de son stage de M1, puis en M2 avant d’être recrutée en CDI en novembre 2021.

Après un stage de fin de DUT Carrières Juridiques au sein du service RH du cabinet Ficamex, j’ai intégré le bachelor RH de l’IGC Business School que j’ai effectué en alternance au service RH de Vicartem. J’ai ensuite poursuivi avec un Mastère Management des Ressources Humaines, toujours en alternance au service RH de Younight. A la suite de mes 3 années d’alternance, j’ai poursuivi l’aventure en CDI chez Younight.

Après un stage de fin de DUT Carrières Juridiques au sein du service RH du cabinet Ficamex, j’ai intégré le bachelor RH de l’IGC Business School que j’ai effectué en alternance au service RH de Vicartem. J’ai ensuite poursuivi avec un Mastère Management des Ressources Humaines, toujours en alternance au service RH de Younight. A la suite de mes 3 années d’alternance, j’ai poursuivi l’aventure en CDI chez Younight.

Après un stage de fin de DUT Carrières Juridiques au sein du service RH du cabinet Ficamex, j’ai intégré le bachelor RH de l’IGC Business School que j’ai effectué en alternance au service RH de Vicartem. J’ai ensuite poursuivi avec un Mastère Management des Ressources Humaines, toujours en alternance au service RH de Younight. A la suite de mes 3 années d’alternance, j’ai poursuivi l’aventure en CDI chez Younight.

Après une Licence RH en alternance chez HOP Air France comme assistante à la qualité de vie au travail, j’ai poursuivi mon parcours en Mastère RH, d’abord chez Levi Strauss & Co. en tant qu’assistante RH, puis chez A Cœur Vaillant comme chargée de RH. Depuis le 16 septembre 2024, j’occupe un CDI chez Younight Hospitality en tant que chargée de ressources humaines.

Après une Licence RH en alternance chez HOP Air France comme assistante à la qualité de vie au travail, j’ai poursuivi mon parcours en Mastère RH, d’abord chez Levi Strauss & Co. en tant qu’assistante RH, puis chez A Cœur Vaillant comme chargée de RH. Depuis le 16 septembre 2024, j’occupe un CDI chez Younight Hospitality en tant que chargée de ressources humaines.

Après une Licence RH en alternance chez HOP Air France comme assistante à la qualité de vie au travail, j’ai poursuivi mon parcours en Mastère RH, d’abord chez Levi Strauss & Co. en tant qu’assistante RH, puis chez A Cœur Vaillant comme chargée de RH. Depuis le 16 septembre 2024, j’occupe un CDI chez Younight Hospitality en tant que chargée de ressources humaines.